風邪 レシピ

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風邪をひいたら・・・
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風邪 レシピ


このページでは風邪レシピを紹介しています♪
1人暮らしをしていると、風邪をひいたら大変ですよね。

そこで体調が悪い時におすすめの飲み物や雑炊など
風邪に効くレシピ・作り方を紹介したいと思います。
体を温める食べ物飲み物喉に良い飲み物レシピ、
良かったら参考にしてください(^^)

風邪をひいたら、とにかく風邪レシピで栄養水分補給
そして十分な睡眠を心がけましょう。
     <すき焼きうどん レシピ>
           

      【材料:調味料】1人分の分量です

      ☆ゆでうどん・・・   半玉
      ☆牛薄切肉・・・    50g
      ☆ネギ・シラタキ・エノキ・・・ 好みで。
       ・シラタキは下ゆでしてあるのを
        買ってきたほうが楽です。

      ☆だし汁・・・  1カップ
      ☆しょうゆ・・・ 大さじ1
      ☆みりん・・・  大さじ1
【作り方】

 @牛肉は一口大に、エノキは2cmくらいに、
   ネギは斜め薄切りに切る

 Aだし汁に調味料を加え、野菜等を煮込み
   最後にうどんを入れ、さっと煮込んで終わり。
     <卵雑炊 レシピ>

     【材料:調味料】2人前の分量です
    
     ☆御飯・・・ 冷た御飯2杯 
     ☆卵・・・   1〜2個
     ☆だし汁・・・ 600cc
     (面倒な方は、茶碗かるく2杯に対して
       お湯2.5〜3杯を入れ粉末のだしの素を小1杯)

     ☆お好みの野菜
     (ほうれん草・小松菜・大根・人参・シイタケなど) 
     ☆塩・・・   1〜2つまみ
     ☆しょうゆ・・・ 少々
     ☆お好みで鶏肉を入れても美味しいです
         
                                                                     
【作り方】


 @だし汁で、好みに切った野菜をいれ煮る
     ※小松菜やほうれん草はまだ入れません

 A具が軟らかくなったら、塩・しょうゆで味付けをする
  
 B御飯をざるにいれて洗い、水気を切ってから
    Aの鍋に入れる
 
 Cよくかき混ぜた卵を回しいれ、ほうれん草などの
    葉モノをいれ、半熟状にグツグツしてきたら
    出来上がり♪
 <スタミナスープ レシピ>
     〜落とし卵のニンニク風味スープ〜

    
     【材料:調味料】4人前の分量です

      ☆卵・・・     4個
      ☆玉ねぎ・・・  1/2個
      ☆ジャガイモ・・・1個
      ☆バター・・・  大さじ1/2
      ☆ニンニクのみじん切り・・・1/2かけ
      ☆固形スープのもと・・・   1個
【作り方】

 @玉ねぎは薄切り・ジャガイモはイチョウ切りにする。

 A鍋にバターとニンニクを入れ、
   水4.5カップと固形スープ&@を入れてる。

 B酒大さじ2と塩少々で調味し卵を一個ずつ割りいれ
   ひと煮たちしてして出来上がり。
       ☆パセリを散らすのもおすすめです♪
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体を温める飲み物喉に良い飲み物

ごぼうおろし汁

☆喉の痛みによく効きます☆

ごぼうは洗って皮付きのままおろします。
ガーゼ、キッチンペーパーなどで包んで絞り、
その汁を1回分は大さじ1杯ぐらいの分量で
1日朝昼晩と飲む。

ニンニクおろし牛乳

☆お腹の弱い人はダメかも☆
ひとかけらのニンニクをすりおろし
マグカップ1杯に牛乳を注いだ中にいれ
良くかき混ぜます。
それにラップをしてレンジで30秒チンで出来上がり
     【生姜湯

☆発汗作用・血行や消化を良くする働きがある☆

ショウガ小一片+蜂蜜大さじ1杯を
マグカップに入れ熱湯を注ぐ。

※ハーブティーに生姜を少しすりおろして
入れて飲むのも私は好きです(^^)
   【ネギ汁

☆発汗作用・ウイルス抑制効果あり☆

ネギ7pくらいをみじん切りにし、お湯を注ぎ、
味噌か醤油で味を調えます。

※個人的には味噌がお勧めです。
ネギだけではなくシイタケや人参など、野菜を入れ
味噌汁として食べると栄養も取れて良いですよ♪

たまござけ

☆体をあたためる効果あり☆
※お酒の弱い人や20歳未満はダメですよ〜

お酒を熱めにお燗をします。
卵に少量の蜂蜜を混ぜながらよくかき混ぜ、
その中に熱くなったお酒を少しずつ注いで
混ぜてできあがり。
【その他】

梅干に熱湯を注ぎ、果肉を崩しながら全部飲む。
シンプルだけど良く効きます♪
早く元気になってね!
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